Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 38 г
Вода 1800 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Сардины дальневосточные в масле, консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.8% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.3% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 9% 2813 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 10.3% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.861 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 46458 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1714 мг 20 мг 0.9% 2.3% 11669 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.24 мг 2500 мг 1.5% 3.8% 6538 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 2% 12270 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 16% 1556 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 2.3% 10753 г
Натрий, Na 65.06 мг 1300 мг 5% 12.5% 1998 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4753 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 12.8% 1980 г
Хлор, Cl 91.19 мг 2300 мг 4% 10% 2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7438 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 81% 309 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5155 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 4.3% 5848 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 5.5% 4543 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21654 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 80.95 мкг 4000 мкг 2% 5% 4941 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.0485 мг 12 мг 0.4% 1% 24742 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».