| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Какао-порошок | 12 г |
| Миндальная мука | 19 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.3 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5% | 571 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 16.2% | 176 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 8.1% | 353 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 140.16 мг | 500 мг | 28% | 8% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 5% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.727 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 11.018 мкг | 50 мкг | 22% | 6.3% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.74 мг | 20 мг | 13.7% | 3.9% | 730 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.8% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2172 г |
| Магний, Mg | 52.91 мг | 400 мг | 13.2% | 3.8% | 756 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.7% | 1717 г |
| Сера, S | 105.59 мг | 1000 мг | 10.6% | 3% | 947 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 88.15 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.798 мг | 18 мг | 21.1% | 6% | 474 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.1% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 15.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.5207 мг | 2 мг | 26% | 7.4% | 384 г |
| Медь, Cu | 542.07 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 15.5% | 184 г |
| Молибден, Mo | 9.382 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.8% | 746 г |
| Селен, Se | 16.918 мкг | 55 мкг | 30.8% | 8.8% | 325 г |
| Фтор, F | 57.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6992 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.3973 мг | 12 мг | 11.6% | 3.3% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.646 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.418 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.338 г | min 16.8 г | 43.7% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 350,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».