Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Помидоры (томаты), грунтовые 364 г
Перец красный сладкий 49 г
Лук репчатый 44 г
Огурец, грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 64 г
Укроп 7 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.3% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.4% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 25.3% 813 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 25.9% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.394 мкг 400 мкг 2.3% 4.7% 4258 г
Витамин C, аскорбиновая 33.51 мг 90 мг 37.2% 76.5% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 24.7% 835 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5187 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 14.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6111 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Макроэлементы
Калий, K 226.76 мг 2500 мг 9.1% 18.7% 1102 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5311 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2347 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28261 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8953 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 8% 2540 г
Хлор, Cl 41.54 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5537 г
Микроэлементы
Бор, B 78.3 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 8.8% 2344 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6466 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 86.4% 238 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1206 г
Медь, Cu 102.51 мкг 1000 мкг 10.3% 21.2% 976 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 12.3% 1670 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18272 г
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21978 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 20.2% 1016 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4456 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».