| Куриная грудка (филе) | 863 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.7% | 376 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 70.36 мг | 500 мг | 14.1% | 13.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 23.7% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 32.7% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5799 мг | 20 мг | 32.9% | 30.5% | 304 г |
| Ниацин | 9.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.8 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8826 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Магний, Mg | 74.82 мг | 400 мг | 18.7% | 17.3% | 535 г |
| Натрий, Na | 51.37 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2531 г |
| Сера, S | 199.93 мг | 1000 мг | 20% | 18.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 17.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 68.82 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 6.8% | 1379 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 8.35 мкг | 10 мкг | 83.5% | 77.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 3945 г |
| Медь, Cu | 80.19 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 9.307 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.364 мкг | 55 мкг | 35.2% | 32.7% | 284 г |
| Фтор, F | 114.55 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3492 г |
| Хром, Cr | 21.45 мкг | 50 мкг | 42.9% | 39.8% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.2249 мг | 12 мг | 10.2% | 9.5% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лизин | 2.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски из курицы составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».