Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог обезжиренный 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.5% 490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.1% 2240 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.9% 670 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.5% 1837 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин В4, холин 65.38 мг 500 мг 13.1% 6.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.745 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 4.2% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.687 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1186 г
Макроэлементы
Калий, K 69.03 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3622 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5938 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 2.1% 2157 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 0.9% 5109 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 0.9% 4932 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1210 г
Хлор, Cl 36.35 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6327 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 11.3% 410 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 4.7% 982 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 1983 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1278 г
Селен, Se 8.059 мкг 55 мкг 14.7% 6.8% 682 г
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22210 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2651 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов