Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с Сфасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с Сфасолью

Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 150 г
Масло Растительное [Олейна] 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй [Сырье и приправы] 50 г
Свинина, вырезка (Варка) 320 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Сфасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.8% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 9.1% 1240 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 9.8% 1144 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 9.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.5% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.012 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1976 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.46 мг 2500 мг 9.3% 10.4% 1071 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4679 г
Кремний, Si 14.703 мг 30 мг 49% 55% 204 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15700 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 4.5% 2473 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 10.1% 1111 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 1.1% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 36.71 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2076 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 37.7% 297 г
Литий, Li 8.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 9.3% 1206 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1085 г
Молибден, Mo 6.892 мкг 70 мкг 9.8% 11% 1016 г
Никель, Ni 17.391 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 3.8% 2919 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 13.75 мкг ~
Фтор, F 72.71 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5501 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2147 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с Сфасолью составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».