| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 240 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), тушеная | 700 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.7% | 353 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 17.2% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 13.4% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.834 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.725 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3518 мг | 20 мг | 36.8% | 24.3% | 272 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4535 г |
| Кремний, Si | 1.831 мг | 30 мг | 6.1% | 4% | 1638 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2148 г |
| Натрий, Na | 52.47 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Сера, S | 217.41 мг | 1000 мг | 21.7% | 14.3% | 460 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 13.4% | 492 г |
| Литий, Li | 7.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3091 г |
| Медь, Cu | 99.49 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1910 г |
| Никель, Ni | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.438 мкг | 55 мкг | 53.5% | 35.4% | 187 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.7431 мг | 12 мг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.363 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.861 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 1.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.446 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с овощами составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».