Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп пюре

Батат, картофель сладкий, вареный без соли 150 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 50 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 90 г
Зелёная фасоль стручковая 50 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, без соли 300 г
Вода 500 г
Сыр плавленый 200 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне 65 г
Шпинат 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.1% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 27.8% 553 г
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 39.1% 392 г
Лютеин + Зеаксантин 94.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.668 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 12.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5137 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 38% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.4038 мг 20 мг 2% 3.1% 4953 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.5 мг 2500 мг 4.9% 7.5% 2024 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5435 г
Кремний, Si 3.017 мг 30 мг 10.1% 15.5% 994 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3693 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16209 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4857 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3556 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 10.3% 1491 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1410 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 5.1% 3041 г
Молибден, Mo 0.851 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8226 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 5.7% 2720 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10956 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощной суп пюре составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 347 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов