| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 425 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Конопляное масло | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 25% | 577 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 26.8% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.17 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.322 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 32.6% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 15.8% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 69.3% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6303 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3173 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.19 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3001 г |
| Кремний, Si | 7.535 мг | 30 мг | 25.1% | 36.3% | 398 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3690 г |
| Натрий, Na | 152.18 мг | 1300 мг | 11.7% | 16.9% | 854 г |
| Сера, S | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6978 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 260.08 мг | 2300 мг | 11.3% | 16.4% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 10.1% | 1433 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 72.9% | 198 г |
| Литий, Li | 22.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 15.5% | 934 г |
| Медь, Cu | 93.99 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.6% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 6.757 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14% | 1036 г |
| Никель, Ni | 10.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18753 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.5% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2498 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4804 г |
| Цирконий, Zr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 64.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | min 16.8 г | 15.6% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.277 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 24.02.21 составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».