| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.3% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9890 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.909 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.7% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1182 мг | 20 мг | 5.6% | 7.1% | 1789 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.4% | 2306 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.9% | 1402 г |
| Кремний, Si | 10.282 мг | 30 мг | 34.3% | 43.2% | 292 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2070 г |
| Натрий, Na | 28.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4489 г |
| Сера, S | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3748 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 12.8% | 983 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| Литий, Li | 0.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 8.2% | 1537 г |
| Медь, Cu | 57.22 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.2% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 5.832 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.5% | 1200 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.914 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 6018 г |
| Стронций, Sr | 25.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7829 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4473 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2683 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».