| Баклажаны (Жарка) | 700 г |
| Морковь тушеная | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 140 г |
| Перец болгарский, сырой | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13% | 789 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.2% | 833 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1389.7 мкг | 900 мкг | 154.4% | 157.6% | 65 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.07 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 13% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.855 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 19.9% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 17.1% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8603 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2325 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.86 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2821 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2136 г |
| Натрий, Na | 560.46 мг | 1300 мг | 43.1% | 44% | 232 г |
| Сера, S | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3827 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 5.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 996.96 мг | 2300 мг | 43.3% | 44.2% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2317 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 31% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.3156 мг | 2 мг | 15.8% | 16.1% | 634 г |
| Медь, Cu | 137.98 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 9.962 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.5% | 703 г |
| Селен, Se | 1.081 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 5088 г |
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17637 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2630 г |
Энергетическая ценность Сатэ составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».