Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные шницели с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные шницели с яйцом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Вода 200 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шницели с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.7% 444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7.3% 900 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.7% 849 г
Витамин В4, холин 111.99 мг 500 мг 22.4% 14.7% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 1.116 мг 5 мг 22.3% 14.6% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 12.3% 532 г
Витамин В9, фолаты 6.858 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.7% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Витамин Н, биотин 7.704 мкг 50 мкг 15.4% 10.1% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1405 мг 20 мг 25.7% 16.8% 389 г
Ниацин 4.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.43 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Кальций, Ca 124.42 мг 1000 мг 12.4% 8.1% 804 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 9% 727 г
Натрий, Na 296.16 мг 1300 мг 22.8% 14.9% 439 г
Сера, S 185.49 мг 1000 мг 18.5% 12.1% 539 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 17.5% 375 г
Хлор, Cl 439.07 мг 2300 мг 19.1% 12.5% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1016 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Кобальт, Co 7.881 мкг 10 мкг 78.8% 51.6% 127 г
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 9.4% 699 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 7.1% 926 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 6.5% 999 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 19.312 мкг 55 мкг 35.1% 23% 285 г
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4440 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 15.5% 423 г
Цинк, Zn 1.6794 мг 12 мг 14% 9.2% 715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аргинин* 1.216 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.781 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.494 г ~
Лизин 1.648 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.476 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.48 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.489 г min 16.8 г 14.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Куриные шницели с яйцом составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов