| Кедровый орех, сушеный | 100 г |
| Масло какао | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 710.7 ккал | 1684 ккал | 42.2% | 5.9% | 237 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 2.1% | 667 г |
| Жиры | 73.6 г | 56 г | 131.4% | 18.5% | 76 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 0.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 2.2% | 645 г |
| Вода | 1.9 г | 2273 г | 0.1% | 119632 г | |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 2.8% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 1.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 1.3% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 0.7% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 0.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.333 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1% | 1412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.175 мг | 15 мг | 54.5% | 7.7% | 183 г |
| гамма Токоферол | 9.292 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 5.7% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6558 мг | 20 мг | 18.3% | 2.6% | 547 г |
| Бетаин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.5 мг | 2500 мг | 19.9% | 2.8% | 503 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7502 г |
| Магний, Mg | 209.17 мг | 400 мг | 52.3% | 7.4% | 191 г |
| Натрий, Na | 1.67 мг | 1300 мг | 0.1% | 77844 г | |
| Сера, S | 114.08 мг | 1000 мг | 11.4% | 1.6% | 877 г |
| Фосфор, P | 479.5 мг | 800 мг | 59.9% | 8.4% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.608 мг | 18 мг | 25.6% | 3.6% | 391 г |
| Марганец, Mn | 7.335 мг | 2 мг | 366.8% | 51.6% | 27 г |
| Медь, Cu | 1103.33 мкг | 1000 мкг | 110.3% | 15.5% | 91 г |
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 5.375 мг | 12 мг | 44.8% | 6.3% | 223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 28.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 170.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 16.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 126.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.643 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.52 г | min 16.8 г | 128.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 139.8% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка кедр и какао масло составляет 710,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».