| Картофель (Тушение) | 750 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 9.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316 мкг | 900 мкг | 35.1% | 51.5% | 285 г |
| бета Каротин | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 55.7% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 17% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.265 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.62 мг | 90 мг | 19.6% | 28.8% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4852 мг | 20 мг | 7.4% | 10.9% | 1347 г |
| Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.34 мг | 2500 мг | 19% | 27.9% | 527 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4733 г |
| Кремний, Si | 39.849 мг | 30 мг | 132.8% | 195% | 75 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1661 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14365 г |
| Сера, S | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2802 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 11.2% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 59.97 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.8% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 688.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 5.001 мкг | 10 мкг | 50% | 73.4% | 200 г |
| Литий, Li | 62.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 15.6% | 944 г |
| Медь, Cu | 137.36 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 20.1% | 728 г |
| Молибден, Mo | 9.166 мкг | 70 мкг | 13.1% | 19.2% | 764 г |
| Никель, Ni | 6.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16320 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11658 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 25% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.4891 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2453 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».