| Яйцо куриное | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.9% | 629 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.7% | 462 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 9.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 196.09 мг | 500 мг | 39.2% | 19.4% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 10.1% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.315 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 15.45 мкг | 50 мкг | 30.9% | 15.3% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.15 мг | 20 мг | 15.8% | 7.8% | 635 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.8 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 45.65 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2191 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3478 г |
| Натрий, Na | 103.95 мг | 1300 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Сера, S | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 9.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.6% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Йод, I | 15.23 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Кобальт, Co | 7.74 мкг | 10 мкг | 77.4% | 38.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1776 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.205 мкг | 55 мкг | 44% | 21.8% | 227 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8979 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9435 мг | 12 мг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | min 16.8 г | 22.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ в духовке 24.02.2021 составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».