| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Хмели-сунели | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 5 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 750 г |
| Говядина, вырезка | 750 г |
Говядину помыть,нарезать кусочками, посолить, добавить специи.Морковь нарезать кубиками,лук нашинковать.Всё перемешатьбвыложить в мультиварку и тушить 1.5 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11% | 429 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.8% | 371 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 15153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 67.52 мг | 500 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.695 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.508 мкг | 3 мкг | 83.6% | 39.5% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.963 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6669 мг | 20 мг | 38.3% | 18.1% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.38 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6575 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
| Натрий, Na | 66.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Сера, S | 227.08 мг | 1000 мг | 22.7% | 10.7% | 440 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 11% | 430 г |
| Хлор, Cl | 64.76 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.746 мг | 18 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 34.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2861 г |
| Медь, Cu | 189.86 мкг | 1000 мкг | 19% | 9% | 527 г |
| Молибден, Mo | 13.119 мкг | 70 мкг | 18.7% | 8.8% | 534 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 68.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 3.2248 мг | 12 мг | 26.9% | 12.7% | 372 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».