| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 12.6% | 331 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.7 мкг | 900 мкг | 24.5% | 10.3% | 408 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 149.98 мг | 500 мг | 30% | 12.6% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.411 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 12.472 мкг | 50 мкг | 24.9% | 10.4% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4396 мг | 20 мг | 12.2% | 5.1% | 820 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.73 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1673 г |
| Кремний, Si | 0.461 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6508 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Натрий, Na | 90.83 мг | 1300 мг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Сера, S | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 7.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 113.9 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 26.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Медь, Cu | 64.08 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.184 мкг | 55 мкг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10093 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.6% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.8346 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.449 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.104 г | min 16.8 г | 36.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».