| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10% | 2303 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2548 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 64.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 83.7% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 52 мкг | 400 мкг | 13% | 30.2% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 69.8% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 14% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3 мг | 20 мг | 41.5% | 96.5% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395 мг | 2500 мг | 15.8% | 36.7% | 633 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6250 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 14.7% | 1600 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16250 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.5% | 2222 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 23% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 9.1% | 2571 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 93% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.7% | 6154 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 32.6% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 44% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 32.6% |
Энергетическая ценность Гриб степняк составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».