Мой здоровый рацион

Рецепт Какбачковая пп-фриттата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какбачковая пп-фриттата

Кабачок 228 г
Петрушка свежая 60 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 4 г
Сыр Гауда 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какбачковая пп-фриттата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 27.5% 506 г
бета Каротин 1.067 мг 5 мг 21.3% 29.6% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 29.945 мкг 400 мкг 7.5% 10.4% 1336 г
Витамин C, аскорбиновая 37.98 мг 90 мг 42.2% 58.7% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14205 г
Витамин К, филлохинон 303.9 мкг 120 мкг 253.3% 352.3% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.7817 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2559 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.73 мг 2500 мг 12.5% 17.4% 799 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 7.6% 1805 г
Кремний, Si 23.67 мг 30 мг 78.9% 109.7% 127 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17038 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 4.5% 3101 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2866 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 21.1% 658 г
Литий, Li 3.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1838 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 8.2% 1683 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 5.7% 2465 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34810 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8836 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какбачковая пп-фриттата составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 327 гр (235.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».