Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 24.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 24.02.21

Вода колодезная (из подземного источника) 1700 г
Подсолнечное масло 25 г
Шампиньоны (Тушение) 430 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь (Тушение) 110 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 24.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.4% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 28.3% 1118 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 30.5% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 11.4% 2769 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 6.3% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 23.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.952 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20492 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 10.8% 2907 г
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 15.2% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3067 мг 20 мг 6.5% 20.6% 1531 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.15 мг 2500 мг 5.9% 18.7% 1699 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14388 г
Кремний, Si 3.89 мг 30 мг 13% 41.3% 771 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 10.5% 3056 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 20734 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 9.5% 3299 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 15.6% 2062 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 5.1% 6338 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 7.9% 3979 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 118.4% 268 г
Литий, Li 3.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 7.6% 4090 г
Медь, Cu 115.66 мкг 1000 мкг 11.6% 36.8% 865 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 8.6% 3733 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 6.251 мкг 55 мкг 11.4% 36.2% 880 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 7.8 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 14124 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 20.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 6.7% 4827 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 47.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 24.02.21 составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».