| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| Сахарная пудра | 55 г |
| Яйцо куриное | 28 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 506 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 333 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 13.2% | 149 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 3.2% | 617 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13371 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 4.5% | 438 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 1.7% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 0.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.127 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.4% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 0.6% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.855 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.1% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7752 мг | 20 мг | 3.9% | 0.8% | 2580 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.26 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.3% | 7517 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8026 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Магний, Mg | 2.9 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 13793 г |
| Натрий, Na | 20.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.3% | 6436 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 0.6% | 3285 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 0.9% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 22.42 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 0.6% | 3209 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 2.9% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 3960 г |
| Медь, Cu | 19.82 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.4% | 5045 г |
| Молибден, Mo | 1.812 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.5% | 3863 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.841 мкг | 55 мкг | 8.8% | 1.7% | 1136 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40609 г | |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 0.4% | 5197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.98 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.217 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.189 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.495 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.634 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.679 г | min 16.8 г | 45.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный крем: составляет 506 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».