| Яйцо куриное | 106 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.2% | 494 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8.5% | 705 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 137.95 мг | 500 мг | 27.6% | 16.6% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.96 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 16.3% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.2% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 8.9% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 13.003 мкг | 50 мкг | 26% | 15.6% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.474 мг | 20 мг | 17.4% | 10.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.14 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 5.4% | 1107 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Натрий, Na | 87.98 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Сера, S | 177.12 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Хлор, Cl | 135.22 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1373 г |
| Йод, I | 13.5 мкг | 150 мкг | 9% | 5.4% | 1111 г |
| Кобальт, Co | 5.661 мкг | 10 мкг | 56.6% | 34% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Медь, Cu | 66.59 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 6.651 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.7% | 1052 г |
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.362 мкг | 55 мкг | 47.9% | 28.8% | 209 г |
| Стронций, Sr | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9620 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7304 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.796 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | min 16.8 г | 20.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».