Мой здоровый рацион

Рецепт Кисий кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисий кекс

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Яблоко 400 г
Мучная смесь 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисий кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6% 1413 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 9.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1552 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 6.3% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.622 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 7% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 7.5% 1136 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8222 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1098 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 3.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.06 мг 2500 мг 10.9% 9.3% 919 г
Кальций, Ca 51.35 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1947 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 4.2% 2026 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1628 г
Натрий, Na 40.25 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3230 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 5.9% 1434 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 10.5% 807 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 181.5 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 10.7% 795 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2846 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 19.2% 442 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.413 мг 2 мг 20.7% 17.6% 484 г
Медь, Cu 141.05 мкг 1000 мкг 14.1% 12% 709 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 7.8% 1089 г
Никель, Ni 12.593 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 12.942 мкг 55 мкг 23.5% 19.9% 425 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21075 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 6.3% 1351 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2179 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кисий кекс составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (294.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов