Мой здоровый рацион

Рецепт Салат теплый с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат теплый с фасолью

Фасоль стручковая (Жарка) 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.2% 809 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.3% 741 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 8.3% 1280 г
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.2% 1154 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 4.8% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 12.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 17.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 27.16 мг 90 мг 30.2% 32.1% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1603 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 2.918 мг 20 мг 14.6% 15.5% 685 г
Ниацин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.88 мг 2500 мг 10.2% 10.8% 977 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2416 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 6.3% 1687 г
Магний, Mg 39.53 мг 400 мг 9.9% 10.5% 1012 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7399 г
Сера, S 91.18 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1097 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.2% 1044 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7% 1523 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 36.7% 290 г
Литий, Li 6.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1883 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 9.1% 1168 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2166 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 6.249 мкг 55 мкг 11.4% 12.1% 880 г
Фтор, F 42.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9352 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 15.1% 706 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый с фасолью составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».