| Картофель (Запекание) | 248 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 49 г |
| Олейна | 25 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 183 г |
| Свекла (Запекание) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.1% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.453 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5935 мг | 20 мг | 13% | 10.4% | 771 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.74 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5485 г |
| Кремний, Si | 37.993 мг | 30 мг | 126.6% | 101.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 44.2 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Сера, S | 85.63 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1940 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Литий, Li | 44.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 9.4% | 846 г |
| Медь, Cu | 110.07 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 5.433 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Никель, Ni | 5.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.854 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21220 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.8168 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1469 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеч. Картошка составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».