Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная закуска

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.3 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.2% 559 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 16% 182 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.6% 4601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 4.8% 609 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5% 583 г
Витамин В4, холин 85.99 мг 500 мг 17.2% 5% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 3.7% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.352 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4789 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 2.6% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.04 мг 15 мг 53.6% 15.6% 187 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 4% 725 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.426 мг 20 мг 17.1% 5% 584 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.98 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Кальций, Ca 350.4 мг 1000 мг 35% 10.2% 285 г
Кремний, Si 0.066 мг 30 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1783 г
Натрий, Na 650.01 мг 1300 мг 50% 14.5% 200 г
Сера, S 141.83 мг 1000 мг 14.2% 4.1% 705 г
Фосфор, P 389.2 мг 800 мг 48.7% 14.1% 206 г
Хлор, Cl 788.41 мг 2300 мг 34.3% 10% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 2.1% 1372 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2773 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 8.2% 354 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1904 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3175 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.79 мкг 55 мкг 25.1% 7.3% 399 г
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13068 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2427 г
Цинк, Zn 1.6984 мг 12 мг 14.2% 4.1% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.519 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.231 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 6.159 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 1.246 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.305 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 2.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.673 г min 16.8 г 51.6% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.847 г от 11.2 до 20.6 г 100% 29%
18:2 Линолевая (ud) 10.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырная закуска составляет 344,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов