Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с апельсином

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Апельсин 120 г
Кукуруза, консервы 240 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Danone] 250 г
Чеснок 10 г
Горчица столовая 20 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.9% 2047 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.336 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 10.2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10791 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 3.7% 3899 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.63 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2642 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4511 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 3.4% 4243 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1712 г
Натрий, Na 317.23 мг 1300 мг 24.4% 34.4% 410 г
Сера, S 34.97 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2860 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 21.9% 646 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3727 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.8% 5025 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Медь, Cu 27.43 мкг 1000 мкг 2.7% 3.8% 3646 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 20528 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 8.761 мкг 55 мкг 15.9% 22.4% 628 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65574 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 3% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с апельсином составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов