| Пшеничный хлеб с отрубями | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 13.4% | 215 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 1.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 6.8% | 424 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 2.8% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.813 мкг | 400 мкг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 0.8% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9131 мг | 20 мг | 19.6% | 5.6% | 511 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.25 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 340.38 мг | 1000 мг | 34% | 9.7% | 294 г |
| Магний, Mg | 37.31 мг | 400 мг | 9.3% | 2.7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 753.19 мг | 1300 мг | 57.9% | 16.6% | 173 г |
| Сера, S | 138.94 мг | 1000 мг | 13.9% | 4% | 720 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 8.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 925 мг | 2300 мг | 40.2% | 11.5% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1336 г |
| Марганец, Mn | 0.5716 мг | 2 мг | 28.6% | 8.2% | 350 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.7% | 1058 г |
| Селен, Se | 9.875 мкг | 55 мкг | 18% | 5.2% | 557 г |
| Фтор, F | 0.52 мкг | 4000 мкг | 769231 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2906 мг | 12 мг | 19.1% | 5.5% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.935 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.967 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.701 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.454 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.751 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.512 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.011 г | min 16.8 г | 47.7% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с чанахом составляет 348,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».