Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние из творога 5% или 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние из творога 5% или 9%

Яйцо куриное жареное (без масла) 54 г
Сахар песок 26 г
Творог 5% гост 0 г
Творог 9% 393 г
Творог 5%, пластиковая упаковка 0 г
Творог пластовой из цельного молока 0 г
Банан 0 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 0 г
Мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт 0 г
Подсолнечное масло 19 г
Творог рассыпчатый всем на радость 5% 0 г
Рисовая мука цельнозерновая 40 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние из творога 5% или 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.5% 442 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.8% 386 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 2.9% 1319 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.5% 1059 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.6% 570 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 6.1% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.763 мкг 400 мкг 8.4% 3.2% 1185 г
Витамин В12, кобаламин 1.001 мкг 3 мкг 33.4% 12.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.25 мг 15 мг 15% 5.7% 667 г
Витамин Н, биотин 7.666 мкг 50 мкг 15.3% 5.8% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1858 мг 20 мг 20.9% 7.9% 478 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 2% 1903 г
Кальций, Ca 160.81 мг 1000 мг 16.1% 6.1% 622 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2259 г
Сера, S 197.75 мг 1000 мг 19.8% 7.5% 506 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 11.3% 332 г
Хлор, Cl 163.34 мг 2300 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2290 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 2.8% 1335 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 9% 419 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1605 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 3.5% 1078 г
Молибден, Mo 7.997 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 875 г
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Селен, Se 33.792 мкг 55 мкг 61.4% 23.1% 163 г
Стронций, Sr 15.72 мкг ~
Фтор, F 37.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10633 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 1.9% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.831 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники домашние из творога 5% или 9% составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».