| Бульон куриный крепкий домашний | 800 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр Адыгейский традиционный | 30 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.9% | 1617 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.3% | 3061 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 35.17 мг | 500 мг | 7% | 11.2% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.711 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.4% | 1687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.09 мг | 90 мг | 19% | 30.4% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 3.2% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.6% | 2890 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6438 мг | 20 мг | 3.2% | 5.1% | 3107 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.48 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.3% | 3068 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3157 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 2.4% | 6525 г |
| Натрий, Na | 171.31 мг | 1300 мг | 13.2% | 21.1% | 759 г |
| Сера, S | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3452 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 8.2% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 247.04 мг | 2300 мг | 10.7% | 17.1% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 3.8% | 4245 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 13.9% | 1151 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 6.1% | 2642 г |
| Медь, Cu | 20.33 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.2% | 4919 г |
| Молибден, Mo | 0.875 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Селен, Se | 2.788 мкг | 55 мкг | 5.1% | 8.2% | 1973 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 88889 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты на курином бульоне составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».