Мой здоровый рацион

Рецепт Свеклас майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свеклас майонезом

Свекла отварная по 1-76 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Базилик, свежий 10 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свеклас майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8% 2305 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26% 714 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.9% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 7.8% 2406 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 13.7% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3051 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.838 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6852 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 21.9% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 7.6% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 51.9% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.6042 мг 20 мг 3% 5.6% 3310 г
Макроэлементы
Калий, K 338.96 мг 2500 мг 13.6% 25.2% 738 г
Кальций, Ca 58.7 мг 1000 мг 5.9% 10.9% 1704 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 12.4% 1495 г
Натрий, Na 482.69 мг 1300 мг 37.1% 68.8% 269 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21053 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 12.1% 1541 г
Хлор, Cl 669.39 мг 2300 мг 29.1% 54% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 17.8% 1043 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 11.5% 1626 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2356 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 6.1% 3077 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 4.8% 3915 г
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11727 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0983 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свеклас майонезом составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».