| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 225 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.1% | 2240 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.9% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 41.2% | 438 г |
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 44.5% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 7.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 24.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.314 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.31 мг | 90 мг | 70.3% | 127.1% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 11.8% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.726 мг | 20 мг | 3.6% | 6.5% | 2755 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.43 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.1% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3640 г |
| Кремний, Si | 14.524 мг | 30 мг | 48.4% | 87.5% | 207 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 5.4% | 3303 г |
| Натрий, Na | 646.58 мг | 1300 мг | 49.7% | 89.9% | 201 г |
| Сера, S | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3185 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 505.5 мг | 2300 мг | 22% | 39.8% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 7.8% | 2335 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 62.4% | 290 г |
| Литий, Li | 50.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 15.7% | 1147 г |
| Медь, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 23% | 787 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.9% | 1832 г |
| Никель, Ni | 3.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16768 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27933 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 15% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.584 мг | 12 мг | 4.9% | 8.9% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».