Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.07.14

Морковь, красная 156 г
Огурец, грунтовый 130 г
Лук репчатый 95 г
Помидоры (томаты), грунтовые 179 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.1% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 590.4 мкг 900 мкг 65.6% 153.6% 152 г
бета Каротин 3.543 мг 5 мг 70.9% 166% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4811 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 34.2% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 8.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5587 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 19.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6715 мг 20 мг 3.4% 8% 2978 г
Макроэлементы
Калий, K 206.78 мг 2500 мг 8.3% 19.4% 1209 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 13.1% 1801 г
Натрий, Na 76.96 мг 1300 мг 5.9% 13.8% 1689 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6716 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.4% 1882 г
Хлор, Cl 132.26 мг 2300 мг 5.8% 13.6% 1739 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 9.8% 2406 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8287 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 69.6% 337 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1618 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 17.1% 1376 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 8.7% 2677 г
Селен, Se 44.004 мкг 55 мкг 80% 187.4% 125 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26144 г
Хром, Cr 73.32 мкг 50 мкг 146.6% 343.3% 68 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4700 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.07.14 составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».