| Творог 1.8 НМЗ | 200 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 57 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.4% | 369 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 11.4% | 432 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 88.2 мг | 500 мг | 17.6% | 8.7% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.242 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 4.5% | 1097 г |
| Витамин Н, биотин | 7.052 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8765 мг | 20 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.38 мг | 2500 мг | 19.9% | 9.8% | 502 г |
| Кальций, Ca | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Кремний, Si | 4.843 мг | 30 мг | 16.1% | 8% | 619 г |
| Магний, Mg | 39.98 мг | 400 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Натрий, Na | 49.23 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2641 г |
| Сера, S | 66.21 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 8.8% | 564 г |
| Хлор, Cl | 53.58 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.184 мг | 18 мг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 4.963 мкг | 10 мкг | 49.6% | 24.5% | 201 г |
| Литий, Li | 2.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3724 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.312 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Никель, Ni | 20.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.86 мкг | 55 мкг | 19.7% | 9.7% | 506 г |
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13962 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 12.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.4515 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.127 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».