Мой здоровый рацион

Рецепт Зебра торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зебра торт

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 267 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сметана 15,0% жирности 350 г
Пищевая сода 3 г
Вода 60 г
Какао-порошок 12 г
Крем для торта 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.3% 255 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.2% 452 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 4.7% 500 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.7% 861 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 2.4% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.205 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2063 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 1.7% 1424 г
Витамин РР, НЭ 2.0007 мг 20 мг 10% 2.4% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 193.92 мг 2500 мг 7.8% 1.8% 1289 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 2.7% 865 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 0.7% 3308 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 1.3% 1832 г
Натрий, Na 118.05 мг 1300 мг 9.1% 2.2% 1101 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2061 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 3.6% 648 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8156 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1909 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4451 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 4.4% 533 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1496 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 0.9% 2800 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 1.3% 1870 г
Селен, Se 6.159 мкг 55 мкг 11.2% 2.6% 893 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23938 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зебра торт составляет 423 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов