Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные кабачки (27.07.2014). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные кабачки (27.07.2014)

Кабачок 582 г
Масло кукурузное 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки (27.07.2014)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.7% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 18.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 11.7% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 55.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 5% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12626 г
Витамин РР, НЭ 0.6929 мг 20 мг 3.5% 11.7% 2886 г
Макроэлементы
Калий, K 235.6 мг 2500 мг 9.4% 31.4% 1061 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6211 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 7.4% 4454 г
Натрий, Na 133.65 мг 1300 мг 10.3% 34.4% 973 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 163934 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 5% 6612 г
Хлор, Cl 203.03 мг 2300 мг 8.8% 29.4% 1133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 7.7% 4433 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 19608 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.92 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 108696 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 18717 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г

Энергетическая ценность Жареные кабачки (27.07.2014) составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».