| Сливки кулинарные 20% тм valio (валио) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 375 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 693 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 27 г |
| Сыр Фитнес Чиз 25% [Самбери] | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.2% | 500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 2.7% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.714 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.983 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3796 мг | 20 мг | 21.9% | 13.3% | 457 г |
| Ниацин | 5.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 5.4% | 1123 г |
| Натрий, Na | 23.47 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5539 г |
| Сера, S | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 6.937 мкг | 10 мкг | 69.4% | 42.2% | 144 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Медь, Cu | 147.95 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9% | 676 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.002 мкг | 55 мкг | 27.3% | 16.6% | 367 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8043 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сливках с шампиньонами составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».