Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с морковью и сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 650 г
Морковь (На пару) 227 г
Лук репчатый (На пару) 284 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 245 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.6% 517 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.8 мкг 900 мкг 44.2% 35.7% 226 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.16 мг 5 мг 43.2% 34.9% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.9% 811 г
Витамин В4, холин 45.69 мг 500 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 12.6% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 12.2% 664 г
Витамин В9, фолаты 9.453 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 12.1% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3956 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8585 мг 20 мг 14.3% 11.6% 700 г
Ниацин 3.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.91 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Кальций, Ca 113.13 мг 1000 мг 11.3% 9.1% 884 г
Кремний, Si 5.505 мг 30 мг 18.4% 14.9% 545 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 9.3% 871 г
Натрий, Na 235.95 мг 1300 мг 18.2% 14.7% 551 г
Сера, S 154.39 мг 1000 мг 15.4% 12.4% 648 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 15.8% 513 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 42.2% 192 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2086 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 6.1% 1316 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1258 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 13.969 мкг 55 мкг 25.4% 20.5% 394 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10033 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 971 г
Цинк, Zn 1.4039 мг 12 мг 11.7% 9.5% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.778 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.658 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с морковью и сыром составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».