Мой здоровый рацион

Рецепт Набор орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Набор орехов

Фундук 4 г
Грецкий орех 5 г
Кешью 13 г
Пекан, орех 4 г
Миндаль 3 г
Макадамия, орех 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650.5 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 3.1% 490 г
Жиры 59.6 г 56 г 106.4% 16.4% 94 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1% 1521 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3% 513 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.481 мг 1.5 мг 32.1% 4.9% 312 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.2% 1286 г
Витамин В4, холин 34.88 мг 500 мг 7% 1.1% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 2.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 2.2% 712 г
Витамин В9, фолаты 42.848 мкг 400 мкг 10.7% 1.6% 934 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.875 мг 15 мг 19.2% 3% 522 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 2.962 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 5.555 мкг 50 мкг 11.1% 1.7% 900 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 1.9% 828 г
Витамин РР, НЭ 3.8867 мг 20 мг 19.4% 3% 515 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.97 мг 2500 мг 15.4% 2.4% 651 г
Кальций, Ca 50.79 мг 1000 мг 5.1% 0.8% 1969 г
Кремний, Si 32.727 мг 30 мг 109.1% 16.8% 92 г
Магний, Mg 154.97 мг 400 мг 38.7% 5.9% 258 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16311 г
Сера, S 96.17 мг 1000 мг 9.6% 1.5% 1040 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 3.6% 426 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 2.554 мг 18 мг 14.2% 2.2% 705 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 0.5% 3099 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 6.1% 251 г
Литий, Li 2.079 мкг ~
Марганец, Mn 1.6594 мг 2 мг 83% 12.8% 121 г
Медь, Cu 1191.48 мкг 1000 мкг 119.1% 18.3% 84 г
Молибден, Mo 12.295 мкг 70 мкг 17.6% 2.7% 569 г
Никель, Ni 30.797 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.248 мкг 55 мкг 11.4% 1.8% 880 г
Стронций, Sr 89.17 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 113.27 мкг 4000 мкг 2.8% 0.4% 3531 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.5% 3145 г
Цинк, Zn 3.3021 мг 12 мг 27.5% 4.2% 363 г
Цирконий, Zr 14.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.061 мг ~
Кампестерол 1.697 мг ~
Стигмастерол 0.364 мг ~
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.244 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.309 г min 16.8 г 85.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.421 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.392 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.923 г от 11.2 до 20.6 г 79.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность Набор орехов составляет 650,5 кКал.

  • Порция = 33 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».