Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники из тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники из тофу

Тофу Натуральный [Россоя] 120 г
Банан 130 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 0 г
Семена льна 0 г
Манная крупа 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники из тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.6% 661 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.6% 1244 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.982 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5729 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7263 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2754 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.42 мг 2500 мг 6.9% 4% 1450 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Кремний, Si 35.754 мг 30 мг 119.2% 68.3% 84 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3% 1900 г
Натрий, Na 14.46 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8990 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7770 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3670 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 0.6% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 176.3 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4749 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.705 мкг 10 мкг 27.1% 15.5% 370 г
Литий, Li 1.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Медь, Cu 42.95 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2328 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2891 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12061 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~

Энергетическая ценность Творожники из тофу составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (497.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов