Мой здоровый рацион

Рецепт Салат «Нежность». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «Нежность»

Куриная грудка (филе) 500 г
Кукуруза, консервы 250 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 289 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Горчица столовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Нежность»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.4% 535 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4% 1772 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В4, холин 38.01 мг 500 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 10% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 11.4% 631 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6502 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2474 мг 20 мг 21.2% 15.2% 471 г
Ниацин 3.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Кальций, Ca 222.36 мг 1000 мг 22.2% 15.9% 450 г
Магний, Mg 50.03 мг 400 мг 12.5% 9% 800 г
Натрий, Na 348.56 мг 1300 мг 26.8% 19.2% 373 г
Сера, S 134.59 мг 1000 мг 13.5% 9.7% 743 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 17.8% 403 г
Хлор, Cl 365.11 мг 2300 мг 15.9% 11.4% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1632 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 22.4% 320 г
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 8% 902 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1493 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1668 г
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 10.823 мкг 55 мкг 19.7% 14.1% 508 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 48.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8215 г
Хром, Cr 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 12.3% 581 г
Цинк, Zn 1.5329 мг 12 мг 12.8% 9.2% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.974 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.113 г ~
Лизин 1.196 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 2.949 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат «Нежность» составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов