Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морепродуктами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы 30 г
Мидии 30 г
Осьминог 30 г
Кальмар (мясо) 40 г
Кукуруза, консервы 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.4 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.7% 700 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.7% 590 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 11.6% 345 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 5.7% 704 г
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 6% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 7.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 24.059 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 10.7% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.335 мг 15 мг 22.2% 8.9% 450 г
Витамин Н, биотин 6.449 мкг 50 мкг 12.9% 5.2% 775 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6625 мг 20 мг 18.3% 7.3% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 262.86 мг 2500 мг 10.5% 4.2% 951 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Кремний, Si 662.216 мг 30 мг 2207.4% 881.5% 5 г
Магний, Mg 77.6 мг 400 мг 19.4% 7.7% 515 г
Натрий, Na 138.85 мг 1300 мг 10.7% 4.3% 936 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 2.4% 1671 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 11.5% 349 г
Хлор, Cl 71.03 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3238 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 213.62 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 4% 1014 г
Йод, I 17.25 мкг 150 мкг 11.5% 4.6% 870 г
Кобальт, Co 8.758 мкг 10 мкг 87.6% 35% 114 г
Марганец, Mn 1.9623 мг 2 мг 98.1% 39.2% 102 г
Медь, Cu 404.27 мкг 1000 мкг 40.4% 16.1% 247 г
Молибден, Mo 15.327 мкг 70 мкг 21.9% 8.7% 457 г
Селен, Se 12.502 мкг 55 мкг 22.7% 9.1% 440 г
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9363 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 1.1447 мг 12 мг 9.5% 3.8% 1048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».