Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг на кефире 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг на кефире 1%

Семена чиа, сушеные 200 г
Кефир 1% жирности 1000 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг на кефире 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 23.9% 370 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.9% 1118 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.769 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1806 г
Витамин РР, НЭ 2.12 мг 20 мг 10.6% 9.4% 943 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.69 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1240 г
Кальций, Ca 190 мг 1000 мг 19% 16.8% 526 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 17.4% 507 г
Магний, Mg 65.54 мг 400 мг 16.4% 14.5% 610 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3002 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2026 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 22.6% 393 г
Хлор, Cl 80.54 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.5% 1373 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 6.3% 1418 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.4435 мг 2 мг 22.2% 19.7% 451 г
Медь, Cu 157.38 мкг 1000 мкг 15.7% 13.9% 635 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 5.1% 1727 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 9.338 мкг 55 мкг 17% 15.1% 589 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25723 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Цинк, Zn 1.0238 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 88.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.678 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.743 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.743 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг на кефире 1% составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».