Мой здоровый рацион

Рецепт Торт без выпечки на 23 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт без выпечки на 23 февраля

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 300 г
Сметана 15% жирности 500 г
Сахарная пудра 30 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Грецкий орех 150 г
Молоко 4% жирности, топленое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без выпечки на 23 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.6% 357 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5% 689 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.5703 мг 20 мг 7.9% 2.7% 1274 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.12 мг 2500 мг 10.9% 3.7% 915 г
Кальций, Ca 73.84 мг 1000 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Кремний, Si 10.078 мг 30 мг 33.6% 11.5% 298 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 3.4% 1018 г
Натрий, Na 99.28 мг 1300 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1% 3630 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 4.4% 769 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1398 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 5.7% 600 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.2709 мг 2 мг 13.5% 4.6% 738 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 3.9% 868 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1626 г
Никель, Ni 31.953 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6433 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 89.1 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4489 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2315 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.613 г min 16.8 г 21.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.017 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.832 г ~

Энергетическая ценность Торт без выпечки на 23 февраля составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».