| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.8% | 938 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 19.4% | 716 г |
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 22.5% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 10.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 32.03 мг | 500 мг | 6.4% | 8.9% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.901 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.8% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 19.4% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.19 мг | 90 мг | 42.4% | 58.6% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 53.4% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4755 мг | 20 мг | 12.4% | 17.2% | 808 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 15.2% | 912 г |
| Кальций, Ca | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.6% | 2076 г |
| Кремний, Si | 32.172 мг | 30 мг | 107.2% | 148.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 2016 г |
| Натрий, Na | 82.4 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.7% | 1578 г |
| Сера, S | 91.55 мг | 1000 мг | 9.2% | 12.7% | 1092 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 13.7% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 39.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2050 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 46.5% | 298 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1483 г |
| Медь, Cu | 122.69 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 17% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.383 мкг | 70 мкг | 12% | 16.6% | 835 г |
| Никель, Ni | 9.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.18 мкг | 55 мкг | 20.3% | 28.1% | 492 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50955 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.5137 мг | 12 мг | 12.6% | 17.4% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с индейкой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».