Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная запеканка с бананом

Овсяные хлопья 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Творог 5% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Банан (Запекание) 220 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Хлопья овсяные — 250 граммовый стакан Молоко — 150 мл Творог — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Банан — 2 шт Корица — 3 г Сахар тростниковый — 15 Если банан спелый, то сахар вообще можно не добавлять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.8% 1095 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2118 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.754 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Витамин В4, холин 48.33 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7% 909 г
Витамин В9, фолаты 15.053 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 7.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2874 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.536 мкг 50 мкг 19.1% 12.2% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4417 мг 20 мг 12.2% 7.8% 819 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.53 мг 2500 мг 10.5% 6.7% 952 г
Кальций, Ca 87.75 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Кремний, Si 28.398 мг 30 мг 94.7% 60.5% 106 г
Магний, Mg 48.28 мг 400 мг 12.1% 7.7% 829 г
Натрий, Na 50.92 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1148 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 13.8% 462 г
Хлор, Cl 96.2 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2513 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 16.9% 380 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.878 мг 2 мг 43.9% 28.1% 228 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 8.6% 741 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1551 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 14.642 мкг 55 мкг 26.6% 17% 376 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15186 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 1.1219 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка с бананом составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».