| Творог 5% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.5% | 915 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 72.99 мг | 500 мг | 14.6% | 8.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.373 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2757 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.592 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.3% | 582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9358 мг | 20 мг | 19.7% | 11.8% | 508 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 136.47 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Кремний, Si | 1.529 мг | 30 мг | 5.1% | 3% | 1962 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Натрий, Na | 51.12 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Сера, S | 188.2 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 16.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 105.82 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1572 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 20.8% | 288 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 10.3% | 583 г |
| Медь, Cu | 107.71 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.094 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 987 г |
| Никель, Ni | 6.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.969 мкг | 55 мкг | 56.3% | 33.7% | 178 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11645 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.6579 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».