Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсян

Овсяные хлопья "геркулес" 102 г
Кефир 1% жирности 152 г
Яйцо куриное 48 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Чернослив (слива сушеная) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 7.3% 763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.8% 476 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1002 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.7% 989 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 5.9% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 7.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4088 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин Н, биотин 9.615 мкг 50 мкг 19.2% 10.8% 520 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.6254 мг 20 мг 13.1% 7.3% 762 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.59 мг 2500 мг 16.3% 9.1% 612 г
Кальций, Ca 93.04 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Кремний, Si 4.199 мг 30 мг 14% 7.8% 714 г
Магний, Mg 61.9 мг 400 мг 15.5% 8.7% 646 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 2% 2830 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 12.2% 461 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 2% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 6% 934 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1803 г
Кобальт, Co 4.197 мкг 10 мкг 42% 23.5% 238 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 1.1078 мг 2 мг 55.4% 31% 181 г
Медь, Cu 197.26 мкг 1000 мкг 19.7% 11% 507 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Никель, Ni 15.935 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 12.595 мкг 55 мкг 22.9% 12.8% 437 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12066 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 8.9% 631 г
Цинк, Zn 1.2391 мг 12 мг 10.3% 5.8% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсян составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов