| Творог 5% жирности | 74 г |
| Кефир 1% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.1 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.4% | 521 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 9.3% | 301 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4.1% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9471 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 2.5% | 1110 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 99.19 мг | 500 мг | 19.8% | 5.5% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.185 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.5% | 1803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 6.2% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.412 мг | 15 мг | 42.7% | 12% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 9.347 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.2% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3871 мг | 20 мг | 16.9% | 4.7% | 590 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 104.14 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.9% | 960 г |
| Кремний, Si | 1.058 мг | 30 мг | 3.5% | 1% | 2836 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2175 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.3% | 2080 г |
| Сера, S | 148.72 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.2% | 672 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 6.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 111.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.3% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1513 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.9% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 11.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 2.3% | 1232 г |
| Медь, Cu | 74.28 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.1% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.5% | 797 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.492 мкг | 55 мкг | 37.3% | 10.4% | 268 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10995 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.06 г | min 16.8 г | 30.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.8% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 357,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».