| Морковь | 60 г |
| Яблоко | 60 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.7% | 2815 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 15.7% | 299 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 767.3 мкг | 900 мкг | 85.3% | 40.2% | 117 г |
| бета Каротин | 4.604 мг | 5 мг | 92.1% | 43.4% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.013 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1847 мг | 20 мг | 5.9% | 2.8% | 1688 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.17 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3587 г |
| Кремний, Si | 17.962 мг | 30 мг | 59.9% | 28.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Натрий, Na | 19.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6817 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5903 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 4% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 28.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1280 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 9.8% | 482 г |
| Литий, Li | 2.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3364 мг | 2 мг | 16.8% | 7.9% | 595 г |
| Медь, Cu | 139.75 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.6% | 716 г |
| Молибден, Mo | 10.437 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Никель, Ni | 32.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.34 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3593 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5376 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.117 г | min 16.8 г | 54.3% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.904 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (натертое яблоко и морковь) составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».